Zero rifiuti dalla mensa scolastica: la compostiera elettromeccanica di Mezzani

Nel 2020 il Comune di Sorbolo Mezzani ha installato una compostiera elettromeccanica (modello Lacompostiera.it, ditta Sartori Ambiente) per trattare i residui organici provenienti dalla mensa del plesso scolastico di Mezzani.

La Cooperativa Sociale Cigno Verde ha effettuato preventivamente un monitoraggio dei flussi di conferimento del prodotto organico di scarto, per stabilire un piano di gestione del rifiuto e utilizzo del macchinario.

La compostiera è stata resa operativa nel mese di novembre 2020. Il nostro team si occupa di tutte le fasi del ciclo di lavorazione della compostiera:

 

  • conferimento degli scarti dei pasti nella camera di triturazione,
  • riempimento e svuotamento delle camere di compostaggio,
  • bilanciamento del prodotto attraverso l’immissione di materiale strutturante,
  • estrazione del terriccio maturo e monitoraggio del macchinario.

 Il terriccio così prodotto è poi utilizzato dal Comune nelle aree verdi all’interno del territorio comunale.

Trovandosi all’interno del plesso scolastico, sono previsti incontri con gli alunni e gli insegnanti, per illustrare il funzionamento della compostiera ed approfondire il tema della corretta gestione della frazione organica dei rifiuti solidi urbani.